どこでもビーアイ・だれでもビーアイ http://1987bei.blog.shinobi.jp/ 仙台市青葉区立町でワークショップを行っている、『ハート&アート空間”ビーアイ”』の 活動をご紹介していくブログです。 Mon, 25 Mar 2019 08:20:23 GMT ja © Ninja Tools Inc. 春からの大人講座ご案内 すっかりご無沙汰しておりますが、
ビーアイは元気にやっています！
近況はこちらから↓
https://www.facebook.com/bei1987

　春は何かを始めたくなる季節。
ビーアイでは、消えゆく日本の技を皆様に伝え、
後世に繋いでいきたいと大人向けの講座も3種。
あなたも参加してみませんか。

 

①料理のいろは　
　5月スタート。毎月第3水曜10：00～（全8回）

　講師/料理旅館三浦屋　三浦克仁さん
　
　他ではなかなか学べない和食のいろは。
　季節のお魚や野菜を中心に、彩ゆたかなメニューです。

 

　
②金継ぎ教室　　
　月曜14:00～16:00（6回で1クール）

　5月スタート　講師/漆芸家　柳橋歩季さん
　　
　ひびが入ったり、欠けてしまった器も、
　漆の力を借りてお直しすることが出来ます。
　金・銀・錫・ブロンズなど好みの色の
　金属粉で装飾するのも楽しい♪
　

※日程が決まりました！
　5/13・20・27　　6/3・10・17　
　お申込みお待ちしてます！


③表装ことはじめ　
　毎月第2月曜10:00～12:00

　4月スタート　講師/表具師　小林寛さん

　
　色紙や書、お子さんの絵など何でもＯＫ。
　掛け軸に限らず、屏風仕立てや
　パネルにすることも出来ます。


 

※詳細はチラシ・申込用紙がございます。
ビーアイへお気軽にお問合せください。


ＴＥＬ022-262-2969
ＭＡＩＬ　zoukabako@gold,ocn,ne,jp

]]> ワークショップ http://1987bei.blog.shinobi.jp/%E3%83%AF%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%83%E3%83%97/%E6%98%A5%E3%81%8B%E3%82%89%E3%81%AE%E5%A4%A7%E4%BA%BA%E8%AC%9B%E5%BA%A7%E3%81%94%E6%A1%88%E5%86%85 Mon, 25 Mar 2019 08:20:23 GMT 1987bei.blog.shinobi.jp://entry/306 金継ぎ教室　受講生募集！ 自分で手をかけて直す【金継ぎ】が人気です。

最近は、樹脂系の接着剤や、
新しい材料もさまざま出回っていますが、
古来からのすぐれた技法である漆を使ったお直しを学びます。

ＪＡＰＡＮの語源でもある【漆】って
なんてすごいんだ！と感激することウケアイ。
直した後も何百年も持つものになるんです！

「欠けた器が美しく蘇る」「漆って面白い」と
好評の金継ぎ教室の次回受講生を募集します。

漆がかわくためには一定の温度と湿度が必要なので、
冬場はスローペースの教室となります。

2018年　12月3・17日　
2019年　 1月7・21日　
　　　　２月4・18日　の全6回
　　　（いずれも月曜14：00～16：00/受講費33,480円）

講師は漆芸家の柳橋歩季さん。
 
   
 
道具は貸していただけるので、
直したい器とエプロンをご用意いただければＯＫ。

日本古来の素晴らしい技にふれてみませんか？
お申込み・お問合せはビーアイまで。


ＴＥＬ　022-262-2969

メール　zoukabako@gold.ocn.ne.jp


]]> 企画 http://1987bei.blog.shinobi.jp/%E4%BC%81%E7%94%BB/%E9%87%91%E7%B6%99%E3%81%8E%E6%95%99%E5%AE%A4%E3%80%80%E5%8F%97%E8%AC%9B%E7%94%9F%E5%8B%9F%E9%9B%86%EF%BC%81 Wed, 24 Oct 2018 01:31:57 GMT 1987bei.blog.shinobi.jp://entry/305 料理のいろは　5月


ビーアイ大人講座の【料理のいろは】

5月スタートで、毎月第3水曜日の10：00～
料理旅館三浦屋の親方を講師に迎え、
みんなで作って食べるまで・・を学んでいます。

今年度第1回の昨日は、
『だしの基本を知り、そのだしで味わうアレコレ』ということで

・鶏とたけのこの炊き込みご飯
・白身魚と若竹のお吸い物（魚は鯛でした！）
・ホウボウの南蛮漬け
・大根と豚肉のさっと煮
・割り醤油のおひたし

というメニュー。

まずは、鰹節や昆布の違いから。
削り節は上から中厚、真ん中が血合いを除いてひいたもの、
下は血合いも含めてひいたもの。

中厚のはそばつゆなど長く煮だしてだしをとるものに。
真ん中のはあっさり上品な味と香りで、お吸い物用に。
下のは味が濃く、みそ汁や煮物などに。

昆布も超高級な利尻昆布から羅臼昆布・日高昆布と
味や香りを比べっこして、みんな「へ～え」「ふ～ん」と。
 

あまり馴染みがなかった魚「ホウボウ」にも興味しんしん。
ピンク色がキレイで、上新粉をつけてフライにしたら、
南蛮酢に漬けず、そのまま食べても美味！


でも、玉ねぎと漬けてこのとおり美しく。

だしが効いているので、甘すぎず、しょっぱすぎず、
素材の味が生きてます。


鶏とたけのこの炊き込みご飯は、
筍だけを出汁で炊いて、鶏肉は湯引きしただけで炊き込み、
最後に木の芽（山椒）を散らして。

油揚げなどと濃い味に炊いてしまうと、
調味料の味は筍に浸みますが、
筍本来の香りや食感が半減してしまうものですが、
大きめにコロコロ切った筍は、
香りよく、存在感バツグン。
お代わりして食べる人、続出！のウマさでした。

ピーラーで薄～く切った大根と、
しゃぶしゃぶ用の豚肉を炊いた「さっと煮」も
うまうまで、つゆまでみんな飲み干して。

なかなかレシピや写真だけではわからない
「ひと手間のコツ」を伝授してくださるのが
親方の優しいところ。

「え～っ！知りたい＆たべたーい」の方は
ぜひ、来月から第3水曜日の【料理のいろは】に
いらしてね♡


]]> 企画 http://1987bei.blog.shinobi.jp/%E4%BC%81%E7%94%BB/%E6%96%99%E7%90%86%E3%81%AE%E3%81%84%E3%82%8D%E3%81%AF%E3%80%805%E6%9C%88 Thu, 17 May 2018 07:16:10 GMT 1987bei.blog.shinobi.jp://entry/304 大粒さくらんぼを好きなだけ！！ 今年もビーアイおすすめ　くいしんぼ企画【さくらんぼ狩り】
の参加者の受け付けを始めました！

村山さんは贈答用さくらんぼを作っていらっしゃる
有機栽培農家さん。
観光農園ではないのに、
特別に摘み取りをさせてくださいます！
どうぞ、好きなだけ召し上がってください。
下記から詳細をご覧いただけます。
https://www.facebook.com/events/898487780321374/
お申込み・お問合せはビーアイへ
ＴＥＬ　022-262-2969　ＦＡＸ　022-262-2975
メール　zoukabako@gold.ocn.ne.jp
]]> 企画 http://1987bei.blog.shinobi.jp/%E4%BC%81%E7%94%BB/20180516 Wed, 16 May 2018 05:47:20 GMT 1987bei.blog.shinobi.jp://entry/303 4月からビーアイに来たい人、大募集！ 卒業や進学を迎えた皆さん、おめでとうございます！

ビーアイに来ている子ども達も、そろそろ春休み。
次に来る時はひとつ大きいクラスだったり、違う曜日になる子も。

春だから、新しいこと、してみたーい！
食べるの大好き、絵を描くの大好き、
歩くの大好き、誰かと何かをやってみたいetc・・・

『やりたいことをやって、なりたい自分になる』

そんな夢がかなうビーアイです。
 
  
 

2歳から大人まで、おおまかに4つのクラスがあります。

Ｉ-1（大地）　おおむね2～3歳とお母さんのクラス
　　　　　　　お父さんやおうちの人でももちろんＯＫ
　　　　　　　金曜10：30～11：40
　　　　　　　

Ｉ-2.3（種.根）おおむね3～6歳のクラス
　　　　　　　金曜14：30～16：00　　
　　　　　　　土曜10：30～12：00

Ｉ-4.5（芽.樹）小学校低学年～4.5年生のクラス
　　　　　　　火曜16：30～18：00
　　　　　　　金曜16：30～18：00
　　　　　　　土曜14：00～15：30

Ｉ-5.6（樹.森）高学年以上（中高生含む）と大人のクラス
　　　　　　　月曜16：30～18：00
　　　　　　　水曜16：30～18：00
　　　　　　　土曜16：00～17：30

それぞれのスキルに合わせた独自のカリキュラムで、
創造表現活動を楽しんでいます。
絵画だけでなく、西公園にでかけていったり、
ゲストを招いてお話を聴いたり、料理をしたり、
カラダとココロを動かしながら、五感を磨く多彩な内容です。

体験・見学1回は無料です。どうぞお気軽にお問合せください。

ＴＥＬ　022-262-2969（日祝をのぞく10：00～18：00）　
メール　zoukabako@gold.ocn.ne.jp


]]> お知らせ http://1987bei.blog.shinobi.jp/%E3%81%8A%E7%9F%A5%E3%82%89%E3%81%9B/4%E6%9C%88%E3%81%8B%E3%82%89%E3%83%93%E3%83%BC%E3%82%A2%E3%82%A4%E3%81%AB%E6%9D%A5%E3%81%9F%E3%81%84%E4%BA%BA%E3%80%81%E5%A4%A7%E5%8B%9F%E9%9B%86%EF%BC%81 Mon, 26 Mar 2018 07:07:38 GMT 1987bei.blog.shinobi.jp://entry/302 【金継ぎ教室】来週11/6から始まります！ すっかりブログをご無沙汰しておりまして、すみません。

紅葉も深まり、はや11月ですね。

さて、好評の金継ぎ教室11-12月（全6回）
11/6（月）スタートです！

ここ数年6回をワンクールとして行なってきた金継ぎ教室、
今年最後のクールとなります。

 



お気に入りの器のひびや欠けを6回かけて繕い、
最後に金属粉
（純金や真鍮、ブロンズなど好きな色味を選べます）を蒔いて
仕上げます。



講師は漆芸家の柳橋歩季先生。
講座はいずれも月曜のＰＭ2時から4時です。

お申込み・お問合せはＴＥＬ022-262-2969へ。]]> 企画 http://1987bei.blog.shinobi.jp/%E4%BC%81%E7%94%BB/%E3%80%90%E9%87%91%E7%B6%99%E3%81%8E%E6%95%99%E5%AE%A4%E3%80%91%E6%9D%A5%E9%80%B111-6%E3%81%8B%E3%82%89%E5%A7%8B%E3%81%BE%E3%82%8A%E3%81%BE%E3%81%99%EF%BC%81 Tue, 31 Oct 2017 08:50:44 GMT 1987bei.blog.shinobi.jp://entry/301 あなごで夏を乗り切ろう！
７月はアナゴであれこれ、コース料理のように４品作って、
デザートにくずきりも作りました。

見た目も涼しげでしょ！？
https://www.facebook.com/bei1987



来月はお休みで、次回は９月２０日（水）。

胡麻豆腐に挑戦！の予定です。どうぞお楽しみに。




]]> 企画 http://1987bei.blog.shinobi.jp/%E4%BC%81%E7%94%BB/%E3%81%82%E3%81%AA%E3%81%94%E3%81%A7%E5%A4%8F%E3%82%92%E4%B9%97%E3%82%8A%E5%88%87%E3%82%8D%E3%81%86%EF%BC%81 Thu, 20 Jul 2017 02:04:37 GMT 1987bei.blog.shinobi.jp://entry/300 8-9月大人向け講座も!!

好評で回を重ねている大人向け講座「金継ぎ教室」。

次回の日程が決まりました！
夏は高温多湿を好む漆の仕事に最適の季節です！
ぜひこの機会に、日本古来からの手法を学んでみませんか？

...

日 程●2017年8月7・21・28日　9月4・11・25日
　　　　（いずれも月曜　全6回）
時 間●14：00～16：00
場 所●ハート＆アート空間　ビーアイ
　　　（仙台市青葉区立町20-11ミカミハウス2Ｆ）
持ち物●ヒビ、欠けのある器3つ
　　　（初回お持ちいただいた器を6回かけて直していきます）
　　　　汚れてもいい服装（エプロン、腕カバ―等）
受講費●31,000円+消費税(税込33,480円/冷房費2ヶ月分含）

＜振込口座＞
七十七銀行　一番町支店　（普）６１３８３９０
＜口座名義＞
ハート＆アート空間ビーアイ　代表　関口怜子

※氏名・電話番号・メールアドレス・ご住所をメールかＦＡＸで送信のうえ、代金を添えてお申し込みください。お振込みの際は上記の口座へお願いいたします。尚お振込手数料はお客様負担とさせていただきます。

申込・問合せ●ハート＆アート空間 ビーアイ　担当/清水まで
Tel: 022-262-2969 Fax: 022-262-2975
Mail: zouｋabako@gold.ocn.ne.jp

]]> 企画 http://1987bei.blog.shinobi.jp/%E4%BC%81%E7%94%BB/8-9%E6%9C%88%E5%A4%A7%E4%BA%BA%E5%90%91%E3%81%91%E8%AC%9B%E5%BA%A7%E3%82%82-- Thu, 13 Jul 2017 04:14:53 GMT 1987bei.blog.shinobi.jp://entry/299 夏休み工作教室！
いつもとはちょっと違う体験もできる
貴重な時間ですよね。

世界に一つだけのオリジナルを作っちゃう
ビーアイの「工作教室」。

今年は
Ａ：モザイクタイルのプレート
Ｂ：ペイント植木鉢

のどちらか好きな方を選んでね。









●日　時/８月６日（日）10：00～14：00
●ところ/ハート＆アート空間ビーアイ
●対象/幼稚園以上の方（ビーアイ会員以外の方、大人もＯＫ）
●持物/ぞうきん
　　　汚れてもいい服装
　　　お弁当・おやつ・飲み物
●参加費/５０００円+税

申込み・問合せ　
ＴＥＬ022-262-2969
メールzoukabako@gold.ocn.ne.jp
]]> 企画 http://1987bei.blog.shinobi.jp/%E4%BC%81%E7%94%BB/%E5%A4%8F%E4%BC%91%E3%81%BF%E5%B7%A5%E4%BD%9C%E6%95%99%E5%AE%A4%EF%BC%81 Thu, 13 Jul 2017 01:23:46 GMT 1987bei.blog.shinobi.jp://entry/298 せみのなる木、レンガ下水道、Ｃ-601・・・ 7/23（日）は、「杜の都・西公園を遊ぼう！」へ。
https://www.facebook.com/events/451970441842364/?acontext=%7B%22ref%22%3A%223%22%2C%22ref_newsfeed_story_type%22%3A%22regular%22%2C%22feed_story_type%22%3A%22117%22%2C%22action_history%22%3A%22null%22%7D

どなたもご参加いただけます！
仙台の方は市長選投票もお忘れなく～。]]> ワークショップ http://1987bei.blog.shinobi.jp/%E3%83%AF%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%83%E3%83%97/20170713 Thu, 13 Jul 2017 01:03:47 GMT 1987bei.blog.shinobi.jp://entry/297