みんなで ほっこり

先週4/16のほっこりカフェは
西公園桜ケ岡でお花見＊

本当にいいお天気で
お花見日和でした。

ビーアイからは筍ご飯のおにぎりに
たけのこの煮物を・・・

そして屋台で　芋煮、ずわい天、
エビチリ、つぶ貝・イカ焼きなど
みんなで様々買ってシェアしていただきました！

お日様の下でみんなでご飯を食べるって
なんておいしいんだろうって。

おにぎりを持って、にっこりね。
食べ終わった後はみんなで　お昼寝もして！
大満足の　お花見でした。



そして4/22のほっこりカフェでは月1回の　
みんなで作ってほっこり食堂。

数日前、ぞうかばちゃんのお友だちの
伊勢さんからたくさんの　ジャガイモ　を
ビーアイでもいただきました。

十勝ワイメンズクラブから
被災地の皆様の激励のために、と。

そしてほっこりカフェでもぜひ、と
言っていただいたので
さっそくじゃがいも料理！

メニューは
・ポテトサラダ
・玉ねぎ・ひき肉・ジャガイモの
　オーソドックスなちゃんとした！コロッケ
・わかめ、油揚げ、水菜のお味噌汁
・カブと玉ねぎのピクルス


ジャガイモの皮むきから始まり、
茹でてつぶして・・・

揚げる前からおいしそう・・・



この日もお天気がとってもよかったので
急遽！第2回お花見決定！

今回は西公園ビーアイ向かいに
見える桜の木の下で。



オリーブオイルでサクッとあげたコロッケに、　
ブラックペッパーとマスタード入りの
ちょっぴり大人な味のポテトサラダ。



とっても　おいしくいただきました。

来週のほっこりカフェは
お茶っこ飲み＊

変わらず10：00～12：00　、
ビーアイで　お待ちしております。