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どこでもビーアイ・だれでもビーアイ
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5月のほっこり食堂は
さっぱりしたものがいいな~と
リクエストをいただいていたので
こんなメニューに・・・!



豆ご飯大好きなの!とSさん☆
メニューと手順を一通り説明したら



さっそく野菜を洗って
ナムルの材料を切ります。



ポイントは味を馴染ませるために
人参も大根も うすーく、ほそーく!
切った後で、すし酢とごま油で和えてね。

そして冷奴のディップも
どれも具材を細かく刻んで
キムチやトマト、タルタルソースまで!




そしてぞうかばちゃんが鶴岡で
採ってきてくれた立派なアスパラ
天ぷらにして、贅沢だね~と・・・



豆ご飯もとってもおいしく出来上がり、



お豆腐のディップもいろんなお味を
みなさん少しずつ乗せて・・・

ひんやりさっぱり、
そしてヘルシーなメニューに大満足!

さて、来月は何にしようかなあ。


毎月第4火曜日(10:00~12:00)が
みんなで作ってほっこり食堂です!
参加費:500円

どなたでもご参加いただけますので
ぜひ一度ご参加くださいね。

たのしくおいしい時間を、
みんなで一緒に過ごしましょう*
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仙台市青葉区立町でワークショップを行っている、『ハート&アート空間”ビーアイ”』の 活動をご紹介していくブログです。
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