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どこでもビーアイ・だれでもビーアイ
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好評の金継ぎ教室の次回日程が決まりました!

こんなひび割れも、漆を使って直していくことが出来ます。
古来からの方法で修復し、最後に金や銀などの金属粉を蒔くと
器の景色が変わり、
傷までも美しく見えてくるから不思議!

講師は漆芸家の柳橋歩季さん。
ひとりひとりの器の状態に合わせ、丁寧に指導してくださいます。
 
定員6名までの募集となりますが、
やってみたい方、興味のある方、どうぞお問合せくださいませ。

 

  程●201512/721
     20161/1825 2/18

いずれも月曜日 全6回(祝日をのぞく)

          

  間●14001600


  所●
ハート&アート空間ビーアイ
     (仙台市青葉区立町20-11ミカミハウス2F)


持ち物●
ヒビ、欠けのある器3
   (初回お持ちいただいた器を6回かけて直していきます)

   汚れてもいい服装(エプロン、腕カバ―等)

 (筆やヘラ等の必要な用具は準備いたします)


受講費●
6回分 31,000
(受講費29,000円+暖房費)


<振込口座>
  七十七銀行 一番町支店 (普)6138390   

<口座名義>
  ハート&アート空間ビーアイ 代表 関口怜子

  ※申込書に必要事項をご記入の上、代金を添えてお申し込みください。
    お振込みの際は
上記の口座へお願いいたします。
    尚お振込手数料はお客様負担とさせていただきます

 

申込・問合せ●ハート&アート空間ビーアイ 清水まで

        Tel: 022-262-2969  Fax: 022-262-2975
         Mail:
zoukabako@gold.ocn.ne.jp


チラシはこちら↓
ダウンロード
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水曜クラスは〇や◇の紙でマグネットシアター。
Mちゃんは丁寧に両面テープをきっちり貼ります。
はみ出たところもひとつひとつ根気よくはさみで切ってね。


ならべてみたてておうちやエントツが出来たTくんは大満足。
ご満悦のポーズです。△◇の組み合わせを動かすと
おでんやクリスマスツリーのようにもなって・・・。
    

〇を並べて大好きなクマも完成!後ろにマグネットがついているので、
冷蔵庫やホワイトボードにも貼れるね。
 
今年最後の「料理のいろは」。

クリスマス、年末年始と人が集まる機会が増えますよね。
そんな時に大皿に盛って、
テーブルにどんと出せるようなお料理を・・ということで、
まずは旬のはらこめしを。

親方がはらこを開いて先から3~4cmのところを
割り箸ではさみ、左手の中でくるくると巻きつけるように回すと
あ~ら不思議!

面白いようにはらこがポロポロとはずれてくるのです!!


「え~っつ!!こんなに簡単にはずれるの~!!」
とみんなびっくり。

やったことのある方はおわかりのように、
お湯の中でほぐしたり、テニスラケットのようなものでこしたり、
はらこがつながっている膜部分をきれいにとるのって
なかなか手間ヒマがかかるもの。

目からウロコの秘伝を知り、私たちも早速挑戦です。
 


すっかりきれいになったところで醤油漬けに。
   

お次はかぼちゃまるごとプリンを作ります。
レンジで軽くチンしたかぼちゃの中をくりぬいて・・・
    

こちらはカラメル。
煮立ったブクブクのタイミングを見計らって冷まします。
 

温野菜のサラダはパプリカやセロリで鮮やかに。
グリーンを添えたらとってもきれい。
  

じゃじゃ~ん。これが炊き上がりのご飯。
左がはらこめし。右は鯛めし
盆と正月がいっぺんに来たような豪華さですよね。
 
    
    かぼちゃプリンもオーブンから出して、
     蓋部分を飾り、このまま見せます。
   

一人分づつ盛り付けるとこんな雰囲気に。
豚肉は赤ワイン漬けにしてローストしました。アラですまし汁も。
  


これらをたった2時間で学んじゃおうという
贅沢な時間「料理のいろは」。

来年は1月第3週 水曜日の20日です。
参加したい方はどうぞお問合せくださいね~。

ビーアイの窓から見えるイチョウやもみじも
すっかり秋の装いです。

 
【西公園たんけんたい】は元気に歩いて、
どんぐりをいっぱい見つけたり、
松ぼっくりやプラタナスの実を拾ったり。
もちろん、赤や黄色のきれいな葉っぱもね。

どうです?このポーズ。


Mちゃんは葉っぱでお顔も作ったよ。
穴のところが目みたいでしょ?

 
「ねころがってもいいの?」とJくん。
「うん、いいよ」と答えると気持ちよさそうに
落ち葉の上をゴロゴロと。
カサカサした感触を十分に楽しんで。


 
 はじけてルンルンの女の子チームは、
「あきのドレス!!」と葉っぱをたくさん洋服にくっつけたり、
「髪かざり」と頭の上に乗せてみたり、
投げあげてシャワーのように頭から浴びたり。

こちらもめいっぱい、紅葉の葉っぱを楽しんで。
 
   
 ジャングルジムにチャレンジのTくんは、苦労した末
とうとうてっぺんまで登れてご満悦。嬉しいポーズです。
西公園の中にあるもたくさん探しました。

戻ってきてからI-2.3クラスは葉っぱや木の実で創作を。
I-4.5クラスはクレパスの混色で、紅葉した葉っぱのグラデーションを。

  
出来上がると、みんな「持って帰っていい?」と。

グラデーション葉っぱは、
パウチしてマグネットや安全ピンをつけたので
冷蔵庫やホワイトボードにつけたり、バッジにしたり・・・。

各クラス、この季節ならではの西公園を満喫しました!

今月の「杜の都・西公園を遊ぼう」
~錦織る西公園/紅葉のケヤキで遊ぼう~をテーマに
11月22日(日)に開催します。

誰でも参加OK、ぜひ遊びに来てね。
こけし塔前10:00集合です。

10月のオトナ講座「料理のいろは」は皆さんのリクエストで
”ごはんのお供”を数品、教えてもらい、新米で食べ比べすることに!

選んだのは
  北海道産「ななつ星」
  山形県産「つや姫」
  宮城県産「ひとめぼれ」

三つをそれぞれ土鍋で炊きます。


さんまは佃煮に。
親方が3時間下煮してくださったものに薄切りしょうが、
山椒の実を加え、酒・砂糖・醤油で。
仕上げに水飴を少しいれると照りが出て、
冷めたとき型崩れしにくいそう。
   

だしを取ったあとのカツオはふりかけに
大量のカツオ節を刻んでいます。
    
 
 ちりめんは千切り生姜と炊きます。
食欲をそそるいい香りが立ち込めて。
   
 
   土鍋ごはんが炊けました!お焦げもバッチリ。
    
 
そしてこちらが出来上がり♪
ごはんが少なめに盛られているのは、3種類食べ比べるためです。
 
 左の3つが昆布の佃煮、ちりめんと生姜の炊いたん、かつおぶしふりかけ。
楕円のお皿がさんまの佃煮。それにおひたしと野菜&油麸のお味噌汁。

新米食べ比べの結果は・・・・
どれもモチロン美味しかったのですが、
1位は全員一致で「つや姫」でした。

今回は手に入りませんでしたが、青森県悲願の「特A」をとったという
「晴天の霹靂」も食べてみたいね、などと話しながら、
米どころに暮らすシアワセを噛み締めたひととき。

↑を読んで「私もこの場に居合わせたかった~」と思ったあなたは
ぜひ来月の「料理のいろは」にいらしてください。

第3水曜日 11月18日(水)10:00スタートです。
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仙台市青葉区立町でワークショップを行っている、『ハート&アート空間”ビーアイ”』の 活動をご紹介していくブログです。
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